Моя девушка, с которой мы живëм вместе уже полгода, не умеет готовить. Совсем. Никак. Её максимум — разогреть что-то в микроволновке. Готовлю дома я. Просил её научиться, она ни в какую, начинает кипеть: "Ты хочешь, чтобы я тебя обслуживала? "Да не хочу я. Хочу нормальной домашней еды. Я умею готовить. Могу сварить супы. Умею простые вещи, типа котлеты или тефтели, гуляш. Как-то по рецепту варил рассольник, борщ, получилось нормально. Девушка это всё ест, но сама не готовит. Покупает либо готовую еду, либо доставка. Это дорого, я тоже плачу за доставку, меня это не устраивает. Готовить самому выгоднее. Я не мечтаю даже приходить домой, а она меня встречает там с набором из пяти блюд и пирожками. Но я прихожу всегда позже неё и был бы не против, чтобы пару раз в неделю она что-то приготовила. В какие-то дни готовлю я на несколько дней вперёд, но я не могу стоять у плиты один! Предлагал ей готовить вместе, учиться, она твердит, что не собирается, её и так всё устраивает. Конечно, пойти и с общей карточки купить на тыщу в кулинарии обед на двоих на один раз или на эти же деньги можно приготовить обед на несколько раз. А если умножить на 30 дней, на завтрак, обед и ужин, то разница получается огромная. Я хочу накопить на машину, пытаюсь рационально тратить деньги. Это касается в том числе и продуктов. А для девушки нет ужина — закажем роллы. Да не хочу я роллы, я хочу голубцы, тефтели, макароны по-флотски. В остальном нормальная девушка. Готовить не умеет, потому что мама не научила. А не научила, потому что: "Ой, да ещё вся жизнь впереди, у плиты настоишься". А она не стоит!

Про лампочку... Или свет. Есть у меня близкий друг. Геннадий Викторович. Это тот у которого был юбилей в конце августа, после которого у меня сбежала собака — в комментах про это Соломону писал. Так вот. Был у него тесть, Михал Михалыч, земля ему пухом. Ушёл из жизни три года назад. Лётчик дальней авиации, потом ГСВГ, а с развалом и пенсия пришла.

Было это в 2003 году и скоро станет понятно, почему вспомнить год было несложно. Работал я тогда в одном из московских системных интеграторов. В мои задачи входило по тех. заданию подбирать комплектующие для всевозможного железа под тендеры, тестировать образцы и отправлять смету руководителю проектов. Потом, если тендер выигрывали, смета шла в закупки, и

После тайфуна Helene в США накрылся главный завод, делавший физраствор. Да, это могучее и сложное соединение, недодисциллят + соль. Главный, покрывал потребности США на 60%.

Физраствор можно купить в Китае (разумеется, всё можно купить в Китае), но это политически неправильно.

Поэтому в реанимациях льют воду с... соевым соусом.

Да, они разводят соевый соус по схеме "1000 ml water + 7 packets soy sauce + four 650-mg tablets of sodium bicarbonate" и это капают через капельницы.

Главное взять соевый соус который солёный, а не который с уксусом.

До кучи — подобная ситуация, оказывается, была в 2017 году, и тоже из-за тайфуна, и тогда тоже накрылся тот же самый завод, что и сейчас.

Рассказывающие про best practices и эффективное управление годами не могут что организовать доп. производства физ. раствора по стране, что создать резервы, что как-то укрепить завод что ли, чтобы его тайфуном не сносило.

Просто вдумайтесь. Солёной водички нет, на ходу в воду соевый соус льют и в вену.

Выпускайте клованов "Да вы капитализацию Apple-то видели?!! Да в США просто денюх напичатают баржу и всё докупят!".

P. S. Надеюсь что льют японский Kikkoman. Так как-то патриотичнее, что ли...

Вчера история про готовку промелькнула.

“Американцы не готовят, они ходят в ближайший ресторанчик, или заказывают еду на дом”.

Брехня пост, и про америку, и про советские госты. Для пирожков в школьных столовых либо спец щипчики, либо салфеткой подавали, за руки люлей бы навешали. В сельских столовых (на уборочной не бывали?) готовили вполне нормально. В студенческих столовых вполне нормальные блюда были.

Про готовку по кулинарным книгам, раза 3 в год можно. Чаще замучаешься, все продукты по списку купить, не в каждом магазине весь список соберешь, подготовка, готовка по минутам и граммам, а в итоге что-то непонятное среднего вкуса. Чаще пяток коронных блюд, плюс еще десяток резерва из доступных продуктов на праздники. У меня, например, есть список салатов на новый год, 10 или 12 салатов в нем. Я тоже готовить люблю (живу, кстати, в Америке), есть свои коронные блюда, раз в неделю, остальное время жена на кухне. Я практик, а не теоретик и балабол, в отличие от автора.