|
Cамый известный ресторан Бангкока, Wattana Panich, в районе Ekkamai, готовит свой суп в одном и том же бульоне почти 50 лет.
Большой суповой горшок кипит в одном и том же бульоне почти пять десятилетий, с ежедневным добавлением свежего мяса и требухи. Средний счет от 100 до 300 бат ($$3-10).
Приятного аппетита
|
|
* * *
В 1945 г. вышла книга Джорджа Оруэлла "Скотный двор". (В других переводах — "Скотское хозяйство", "Ферма животных").
Автор — убежденный антифашист, добровольцем воевал в Испании против Франко. Во время Второй мировой войны подал заявление на службу в армию, но не прошел по здоровью (туберкулез и тяжелое ранение в Испании). Вел антинацистские
передачи на ВВС.
На книгу обиделись во Франции и в СССР.
Франция обиделась, что прозвище главной свиньи — Наполеон. У французов с чувством юмора все нормально. Но такой тонкий английский юмор уже был неприемлем. Наполеон — герой истории Франции. Для упражнений в английском юморе просьба находить другие персонажи.
Французские переводы книги изменили прозвище главной свиньи с Наполеона на Цезарь.
Обиделись ли в Италии на такое прозвище главной свиньи — неизвестно.
Но самое удивительное, что на автора и книгу обиделись в СССР. Вот странно. В книге вообще ни одного слова про СССР или социализм. Специально постранично пролистайте книгу и попробуйте найти хоть одно упоминание про СССР, социализм, вождей, географические названия и т. д. Ни единого слова. Но с момента выхода книги и до времен Горбачева ввоз/чтение/размножение/хранение/распространение книги "Скотный двор" влекло ответственность по ст. 70 УК "Антисоветская агитация и пропаганда".
У Англии было больше оснований обижаться:
— Ферма расположена около городка Уиллингдон. В СССР нет таких географических названий.
— Владелец фермы — местный алкоголик мистер Джонс.
— Владельцы соседних ферм — мистер Фредерик и мистер Пилкингтон.
— Гимн свиней — "Твари Англии".
— Клички животных — Наполеон, Цицерон, Бенджамин, Молли и т. д. Никаких ассоциаций с именами советских вождей.
— Знамя свиней — зеленое поле с копытами и рогами. Не красное знамя.
— Свиньи английской породы "Беркшир".
— Англичане в одном из персонажей книги угадывают черты и особенности публичных выступлений Уинстона Черчилля.
И т. д.
Но в Англии почему-то никто не обиделся. Почему советские вожди приняли книгу на свой адрес — непонятно. Мнительные какие-то.
* * *
У меня — кризис мировоззрения. Всё, чему учили в школе, всё, во что верилось, — оказалось ложью. А причина всего — обычный канализационный люк.
Вчера был ливень, прихвативший меня на улице. По понятным причинам в проливной дождь я предпочитаю находиться под крышей, но не сложилось. Ну, и случайно взгляд упал... Итак, люк.
Самый обычный.
В люках обычно бывает одно отверстие, бывает и ни одного. В этом люке окаазалось два, разнесённых на ширину в пару ладоней. Отверстия — овальные, по величине — где-то с фалангу большого пальца. По обочине дороги нёсся поток тёмной воды, исчезая в отверстиях. Движение красиво подчёркивали белые струйки от мыла и пузырьки.
Так вот, помните, чему нас учили? Сколько бы раз ни сливалась вода через воронку, эта воронка всегда будет закручиваться в одну сторону, в чём каждый может убедиться, выдернув пробку из ванны. В северном полушарии закручивается в одну сторону, в южном — в другую. Причина этого — во вращении Земли.
Приятель съездил в Южную Америку, подтвердил: действительно там вода закручивается в противоположную сторону. Так, да?
Но!... Впадающая в люк вода образовала два красивых, соприкасающихся краями водоворота, вращающихся НАВСТРЕЧУ друг другу! Левый закручивался направо, а правый — налево! На минуточку, город наш вовсе даже не на экваторе... Объяснить это я не в состоянии. Что будет дальше: отменится закон всемирного тяготения, и яблоки полетят в небо?..
Люк лежит на этом месте уже лет сорок, и пролежит ещё столько же, его местоположение любому желающему я могу указать с точностью до сантиметра. Смартфона под рукой не оказалось, так что сфотографировать явление не вышло, но желающие всё равно могли бы сказать, что это сгенерировано.
В следующий сильный ливень я опять пойду к этому люку: наблюдения будут продолжены. Так бывает всегда или только в этот раз? В любом люке с двумя дырками или только в этом? Теперь у меня есть смысл жизни: с сегодняшнего дня начинаю серьёзно изучать физику. Или я смогу объяснить это с помощью законов физики, хотя бы мне даже пришлось начать с первого учебника и самостоятельно изучить всё вплоть до университетского курса, или... Неужели мы-таки живём в матрице?!
* * *
Почему у парикмахерских красно-бело-синий столб?
Знаменитый парикмахерский столб появился еще в Средние века, когда цирюльники не только стригли и брили, но и проводили кровопускание и небольшие хирургические процедуры. Во время процедуры пациент сжимал деревянный шест, а окровавленные бинты после стирки вывешивали сушиться снаружи. Наматываясь на шест и развеваясь на ветру, они создавали характерный красно-белый спиральный узор.
Позже, особенно в США, к красному и белому добавился синий цвет. Чаще всего его связывают с цветами американского флага, хотя существует и версия, что красный символизировал артерии, синий — вены, а белый — бинты.
Так обычная вывеска сохранила память о профессии, которой уже несколько веков.
* * *
И снова о лекарствах )
Schweppes — это газировка, которую позиционировали как лечебную. Первые бутылки, в которые разливали искусственную "минералку", были яйцевидной формы с округлым дном. Это поясняется не капризом дизайнера, а тем, что металлических пробок (которые называются кронпробки/кроненпробки, crown corks) еще не изобрели. Поэтому, бутылка с газировкой хранилась в положении лёжа, чтобы жидкость смачивала пробку и удерживала газ, за что ее прозвали "пьяная бутылка".
Аптечное прошлое напомнило о себе в XX веке, когда компания выпустила Indian Tonic, использовав рецепт британских колонизаторов, лечившихся от индийской малярии хинином, растворенным в воде. Для смягчения горечи туда добавляли сахар и джин. Швепс перетащил одеяло на себя и сделал лекарство от лихорадки ингредиентом культового коктейля "джин с тоником".
Курьёзы ещё..
